开学季油烟专项整治“加码”:城管部门多举措打造校园周边“清新食圈”

秋季开学的钟声即将敲响,为给广大师生营造“舌尖上的清新”与“呼吸里的健康”,县城管局油烟管控中队将专项巡查行动…

秋季开学的钟声即将敲响,为给广大师生营造“舌尖上的清新”与“呼吸里的健康”,县城管局油烟管控中队将专项巡查行动“做深做细”,从前期部署到现场排查,再到长效管理,全流程加码发力,为校园周边环境筑起坚实屏障。

高站位部署,构建“闭环式”整治体系

县城管局把开学季校园周边油烟整治作为民生重点工作来抓,专题会议上多次强调:“校园周边环境是城市文明的窗口,更是师生健康的防线,必须以最严标准、最实举措推进整治。”油烟管控中队迅速响应,结合辖区校园分布特点,绘制“校园餐饮单位分布图”,将15所学校食堂、78家周边餐饮商户逐一标注,划分“核心巡查区”“重点关注区”,明确每个区域的巡查责任人与时间节点,确保整治工作“靶向精准、责任到人”。同时,中队还联合市场监管、环保等部门提前研判风险点,制定《开学季油烟整治应急预案》,为突发情况处置提供制度保障。

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全方位排查,把好“油烟治理”每一道关

在现场排查阶段,油烟管控队员化身“环境卫士”,对校园周边餐饮单位开展“拉网式+精细化”检查:

• 设备溯源式核查:不仅检查油烟净化设施是否安装,更通过设备铭牌、厂家资质等资料,核查设备是否为合格产品,是否与商户经营规模(如灶头数量、日均客流量)精准匹配。对于一家经营规模较大却安装小型净化设备的快餐店,队员现场指出“设备‘小马拉大车’会导致净化效率大打折扣,必须更换匹配设备”,并指导商户联系厂家定制设备。

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• 台账穿透式审查:队员们对照《餐饮油烟净化设施清洗维护规范》,逐页查阅商户的清洗记录,包括清洗时间、清洗公司资质、清洗前后设备照片等。针对一家台账记录“缺斤少两”的餐馆,队员耐心讲解:“完整的清洗台账是设备高效运行的‘身份证’,也是咱们执法的依据,后续会定期复查,务必按要求完善。”

• 排放科技化检测:运用便携式油烟快速检测仪,对餐饮商户的排烟口进行现场检测。在一家师生常去的面馆,检测仪显示数据“临界超标”,队员立即记录并告知商户:“这一数据虽未超标,但已接近限值,建议尽快对设备进行深度清洗,我们也会安排后续跟踪检测。”

• 安全卫生立体式检查:既查看排烟管道是否存在锈蚀、松动等安全隐患,又检查餐饮单位后厨及周边的环境卫生,对一家管道接口松动且后厨油污较多的食堂,队员当场要求“立即维修管道、限期清理油污,后续复查若仍不达标,将依法处置”。

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长效化管理,绘就“清新食圈”长久图景

截至目前,专项行动已完成首轮全覆盖检查,共向23家存在问题的商户下达《责令整改通知书》,明确整改事项、时限及复查要求。为巩固整治成效,油烟管控中队推出三项长效举措:

• “回头看”机制:成立专项复查小组,对整改商户按“3天一小查、7天一大查”的频率跟踪,确保问题真整改、不反弹。

• 科技赋能监管:计划在校园周边重点餐饮单位安装油烟在线监测设备,实时掌握油烟排放数据,一旦超标自动报警,实现“精准治污、智慧监管”。

• 宣传引导同步:通过“城管进学校”“餐饮商户座谈会”等形式,宣传油烟治理法规与设备维护知识,引导商户从“要我整改”向“我要整改”转变,共同守护校园周边清新环境。

下一步,县城管局将持续深化校园周边环境整治,把油烟治理与食品安全、市容管理等工作联动推进,努力打造“油烟达标、消费放心、环境宜人”的校园周边“清新食圈”,让师生安心、家长放心、群众满意。

(图文/云武)

记者:张厚涛

关于作者: 青年晚报

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